Vacatures
Stagiair marketing en communicatie
Wie zijn wij?
Lokaal 55 is een gastvrije locatie met verschillende mooie zalen en een groot terras aan het water. Hoge kwaliteit van eten, drinken en service zijn de absolute basis binnen ons horecabedrijf. We verzorgen onder andere veel bedrijfsfeesten, bruiloften, evenementen, BBQ’s, borrels en catering op locatie. Daarnaast heeft Lokaal 55 een grote kookstudio en is ons restaurant met terras aan het water een heerlijke ontmoetingsplek in de zomermaanden voor lunch, borrel en diner.
Wat zoeken wij?
Ben jij de marketing creatieveling die wij zoeken? We bieden een dynamische stage in ons horecabedrijf aan voor minimaal 4 maanden.
- Creatieve en vernieuwende acties bedenken en uitwerken
- Schrijven van (zoekmachinevriendelijke) teksten voor op de website
- Bijhouden van social media en mede zorgen voor meer volgers/likes
- Foto’s maken, bewerken en verwerken op de website, flyers en posters
- De agenda en evenementenkalender bijhouden
- Nieuwsbrieven schrijven en verzenden
- Implementeren van een nieuw online offerteprogramma
- Opmaak en creatief ontwerpen van menukaarten
- Webshopbeheer: bijhouden van producten, teksten en foto’s
Wie ben jij?
Je studeert op HBO-niveau, bent creatief en verantwoordelijk en kan goed zelfstandig werken.
De volgende kenmerken zijn op jou van toepassing:
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel grammaticaal als communicatief
- Ruime ervaring met Photoshop of vergelijkbaar
- Je leert snel nieuwe systemen aan (zoals reserveringssystemen, WordPress)
- Pro-actief en zelfstandig
- Creatief met een vlotte schrijfstijl
- Affiniteit met de horeca
Wat bieden wij?
- De vrijheid om invulling te geven aan jouw eigen ideeën over marketing
- Mogelijkheid om een eigen stageopdracht in de stage te integreren
- Een dynamische stageplaats in een fijn team, waarbij je ook daadwerkelijk toegevoegde waarde gaat leveren
- Stagevergoeding
Solliciteren?
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur jouw sollicitatie met motivatie en CV naar ons op. Bij vragen kun je altijd contact met ons opnemen!
Ben jij niet degene die aan bovenstaand profiel voldoet, maar ken je wel iemand die geknipt zou zijn voor deze functie? Stuur de vacature dan graag door.
Zelfstandig werkend kok (m/v)
Wie zijn wij?
Lokaal 55 is een gastvrije locatie met verschillende mooie zalen en een groot terras aan het water. Hoge kwaliteit van eten, drinken en service zijn de absolute basis binnen ons horecabedrijf. We verzorgen onder andere veel bedrijfsfeesten, bruiloften, evenementen, BBQ’s, borrels en catering op locatie. Daarnaast heeft Lokaal 55 een grote kookstudio en is ons restaurant met terras aan het water een heerlijke ontmoetingsplek in de zomermaanden voor lunch, borrel en diner.
Wat zoeken wij?
Wij zoeken een enthousiaste zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je bent gemotiveerd, enthousiast en draagt graag je steentje bij om samen Lokaal 55 tot de ultieme beleving van onze gasten te maken. Als zelfstandig werkend kok neem je verantwoordelijkheid voor je werkzaamheden volgens de HACCP normen. De werkzaamheden zullen bestaan uit het zorgen voor een goede mise en place, bereiden van de gerechten en het verwerken van de bestellingen. Je bent constant bezig met het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit en samen met het team draag jij bij aan de perfecte gerechten die we onze gasten serveren.
Wie ben jij?
- Stressbestendig: bij drukte kun je snel schakelen en weet je hoe te handelen.
- Je beschikt over een groot gevoel voor gastvrijheid en bent sociaal vaardig.
- Kwaliteitsgericht en veel oog voor detail.
- Innovatief: je denkt graag mee in verbetering van de kaart of van werkprocessen.
- Minimaal twee jaar relevante werkervaring.
- Flexibel inzetbaar en bereid om te werken in de avond, in het weekend en tijdens feestdagen.
Wat bieden wij?
- Een sfeervolle werkomgeving in een dynamisch bedrijf.
- Werken binnen een enthousiast, ervaren en gezellig team.
- Salaris conform Horeca CAO gebaseerd op je ervaring en kennis.
- Een functie voor langere tijd.
- Soort dienstverband: fulltime of parttime in overleg.
Solliciteren?
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur jouw sollicitatie met motivatie en CV naar ons op. Bij vragen kun je altijd contact met ons opnemen!
Restaurant manager
Wie zijn wij?
Lokaal 55 is een gastvrije locatie met verschillende mooie zalen en een groot terras aan het water. Hoge kwaliteit van eten, drinken en service zijn de absolute basis binnen ons horecabedrijf. We verzorgen onder andere veel bedrijfsfeesten, bruiloften, evenementen, BBQ’s, borrels en catering op locatie. Daarnaast heeft Lokaal 55 een grote kookstudio en is ons restaurant met terras aan het water een heerlijke ontmoetingsplek in de zomermaanden voor lunch, borrel en diner.
Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten en sfeer, staan centraal bij Lokaal 55. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en/of zakelijke relaties.
Wat zoeken wij?
Als restaurant manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse praktische gang van zaken, de communicatie met de keuken, de inkoop, personeelsplanning en -beleid en je draagt bij aan het financiële welzijn van de onderneming. Je hebt het vermogen om je team beter te laten functioneren, maar bovenal ben je met je aanstekelijke enthousiasme het warme kloppende hart en gezicht voor onze gasten en medewerkers!
Wie ben jij?
- Je bent verantwoordelijk voor de ultieme, ongedwongen beleving van gasten.
- Je zorgt ervoor dat er elke dag weer een gezellige sfeer wordt neergezet, een uitstekende service en hoogwaardige kwaliteit.
- Je geeft leiding aan een team van circa 20 medewerkers.
- Stimuleren, begeleiden en coachen van (nieuwe) medewerkers.
- Coördineren en regelen van de uitvoering van werkzaamheden.
- Maken en onderhouden van roosters en planningen.
- Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten.
- Waarborgen van een goed serviceniveau en goede klanttevredenheid.
- Inkoop van dranken en andere producten.
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van Arbo, Hygiëne, veiligheid (HACCP) en huisregels.
- Je bent zelfstandig, proactief en komt met ideeën.
- Je weet een helicopterview te behouden en bent gericht op elk detail. Jij maakt het verschil!
- Je hebt een Big Smile en een Positive Vibe.
- Je kan een versnelling bijzetten als het druk is, hebt liefde voor eten en drinken, bent een vakidioot en kan dit ook overbrengen op anderen.
- Je hebt minimaal 3 jaar horecaervaring (aanbevolen).
Wat bieden wij?
- Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving!
- Een salaris passend bij de functie & ervaring.
- Je werkt in een mooi bedrijf met uitstraling.
- Flexibele uren en werktijden binnen een fulltime functie.
- Een functie voor langere tijd.
Solliciteren?
Word jij uitgedaagd door deze functie? Stuur dan je sollicitatie naar ons toe. Past de geschetste functie niet bij jou, maar ken je iemand die perfect in het profiel past, dan wordt het delen van deze vacature zeer gewaardeerd!
Keukenhulp (m/v)
Wie zijn wij?
Lokaal 55 is een gastvrije locatie met verschillende mooie zalen en een groot terras aan het water. Hoge kwaliteit van eten, drinken en service zijn de absolute basis binnen ons horecabedrijf. We verzorgen onder andere veel bedrijfsfeesten, bruiloften, evenementen, BBQ’s, borrels en catering op locatie. Daarnaast heeft Lokaal 55 een grote kookstudio en is ons restaurant met terras aan het water een heerlijke ontmoetingsplek in de zomermaanden voor lunch, borrel en diner. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en/of zakelijke relaties.
Wat zoeken wij?
We zoeken een enthousiaste horeca duizendpoot! Ondanks het feit dat wij ook wel weten dat jij slechts twee handen hebt, doelen we op het gezegde dat de duizendpoot een echte aanpakker en alleskunner is!
Als keukenhulp bestaan jouw taken uit alle voorkomende werkzaamheden die het werk voor de koks in de keuken ondersteunen. Je zorgt ervoor dat het de keuken aan niets ontbreekt en je leert de kneepjes van het prachtige koksvak. Afwassen, schoonmaken van de keuken, verantwoord gebruik van alle keukenapparatuur, meehelpen in de mise en place en voorbereidingen van de gerechten, meehelpen met bereiding van de lunch en assisteren van keukenwerkzaamheden tijdens het diner.
Wie ben jij?
- Je bent heel energiek. Jij steekt de handen graag uit de mouwen.
- Je doet wat je belooft. Afspraak is afspraak is jouw motto.
- Geen routinedier. Bij Lokaal 55 is geen dag hetzelfde.
- Je wacht niet tot je een opdracht krijgt. Wij verwachten een proactieve houding.
- Je hebt passie voor de horeca en bent gastvrij.
- Flexibel inzetbaar en bereid om te werken in de avond, in het weekend en tijdens feestdagen.
Waarom jij onze keukenhulp wil worden:
Jij hebt misschien weinig ervaring in de horeca, maar dat geeft niks. Iedereen met een passie voor de horeca is welkom om al doende te leren bij ons.
Wat bieden wij?
- Goed salaris conform de Horeca CAO op basis van je ervaring en kwaliteiten.
- Flexibele werkdagen en -tijden.
- Uitdagende en afwisselende functie met gezellige collega’s in een ervaren team.
Solliciteren?
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur jouw sollicitatie met motivatie en CV naar ons op. Bij vragen kun je altijd contact met ons opnemen!